Con la actualización 2.0 de Animal Crossing: New Horizons, se han añadido nuevas verduras para cultivar en el juego, gracias a las cuales también podremos cocinar deliciosos platos. Veamos ahora con detalle qué son y cómo cultivarlas en nuestra isla.
Ahora que ya sabemos cómo obtener y cultivar nuestras hermosas plantas, vamos a ver en detalle cada una de ellas, centrándonos en su función principal: la preparación de recetas. De hecho, los ingredientes principales para los numerosos planes de bricolaje son nuestros vegetales que podemos cosechar del suelo, lo que en algunos casos nos permitirá crear ingredientes como la harina que a su vez podemos utilizar para cocinar platos.Cómo cocinar en Animal Crossing: New Horizons
Camotes lidl
Muy a menudo se cultiva en cultivos intercalados[18] con frijoles, soja, guisantes, maíz, caña de azúcar y entre hileras de yuca o árboles o arbustos agroforestales, preferentemente de especies leguminosas de crecimiento rápido[17] y protege el suelo de la erosión. También ofrece la ventaja de ser totalmente mecanizable.
Para el cultivo mecanizado de una hectárea, desde la preparación del lecho de siembra (arado, refinado y porcado), el corte de los esquejes y el trasplante, la fertilización (abono complejo y estiércol de aves de corral), el riego, la escarda y los tratamientos de control de plagas, hasta la cosecha (corte de la parte aérea, excavación y carga de las raíces) se necesitarían entre diez y doce horas, además de unos diez días de trabajo manual[19].
La importancia del cultivo en todo el mundo ha llevado a la creación de numerosos institutos -vinculados entre sí para formar una valiosa red- orientados a la investigación y/o desarrollo del cultivo en los distintos continentes. Los siguientes son algunos de ellos.
Boniatos del Véneto
Limpiar el solomillo de cerdo eliminando las partes grasas, luego abrirlo, sazonar el interior con sal, pimienta y hojas de santroreggia; añadir una ramita de romero y luego cortar unas rodajas de naranja y colocarlas dentro del solomillo, atarlo con hilo de cocina y colocarlo en el centro de una hoja de papel de horno en una bandeja de horno. Pelar las patatas, cortarlas en trozos, colocarlas en un bol, añadir una cucharadita de salsa worcester y una cucharada de salsa de soja, una pizca generosa de hojas de tomillo, un poco de sal y un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra, mezclar bien y colocarlas alrededor del solomillo de cerdo, espolvorear con ajedrea y hornear a 180 grados durante unos veinte minutos.
Boniatos en línea
Casi todas las frutas japonesas se cultivan y se venden en versiones “normales” (para consumir en la vida cotidiana) y de lujo (para reservarlas para eventos especiales o regalarlas). Algunas de las frutas de las que vamos a hablar son originarias de Japón, mientras que otras fueron importadas hace muchas décadas a suelo nipón, pero se han convertido en parte integrante de la cultura local.
Estos pequeños frutos son originarios de Taiwán y Okinawa. Se utilizan como condimento de muchos platos locales y también se prestan a la elaboración de zumos, mermeladas, condimentos o como guarnición. El nombre deriva de la palabra típicamente utilizada en Okinawa para el sabor agrio, “shii”.
La sandía es la fruta representativa del verano en Japón, al igual que en Italia. Introducidas en el país desde China a principios del periodo Edo, al igual que sus homólogas occidentales, varían de tamaño y tienen una carne dulce, crujiente y jugosa. Pero es bien sabido que a los japoneses no les gustan las cosas ordinarias, por lo que en los años 30 se crearon las primeras sandías sin pepitas, y en las últimas décadas se han puesto de moda las carísimas versiones de forma cuadrada, consideradas, junto con el melón Yubari, el regalo preciado por excelencia.
